Une boisson d'entraînement fruitée plutôt qu'un énième shaker lacté: c'est le principe du BCAA EAA 12:1:1 de NPL saveur Strawberry Kiwi (fraise-kiwi), un complément alimentaire en poudre vendu en pot de 300 g, qui concentre 12 920 mg d'acides aminés par dose de 15 g.
Le nom du produit résume sa composition: les trois BCAA dans un rapport 12:1:1 — 5 400 mg de leucine, 450 mg d'isoleucine, 450 mg de valine — accompagnés des six autres acides aminés essentiels, de 3 500 mg de glutamine, de 1 500 mg de taurine et de 150 mg de tyrosine.
Pourquoi un ratio 12:1:1 ?
La plupart des poudres de BCAA du marché affichent un rapport 2:1:1. NPL a choisi ici de pousser la leucine à douze parts pour une part d'isoleucine et une part de valine: un parti pris de formulation, affiché tel quel sur l'étiquette, qui fait de la leucine le premier ingrédient du produit. Les acides aminés sont les briques constitutives des protéines, et les neuf essentiels ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme: ils viennent de l'alimentation.
Fraise-kiwi: l'acidulé qui se boit glacé
Le duo fraise-kiwi donne une boisson acidulée, dans l'esprit des eaux aromatisées. Diluée dans 400 à 600 ml d'eau bien froide, la dose de 15 g se sirote pendant toute la séance: 48 kcal, zéro matière grasse et 0,1 g de sucres par dose.
À quel moment la préparer ?
Avant, pendant ou après l'entraînement, au choix. Les adeptes du cardio matinal à jeun l'emportent en gourde; d'autres la consomment entre les repas, les jours de séance. Elle peut cohabiter dans une routine avec un booster pre-workout ou une whey, chaque produit gardant son rôle propre: ici, uniquement des acides aminés libres — pas de protéines complètes, pas de caféine.
BCAA ou EAA: quelle différence ?
Les BCAA — leucine, isoleucine, valine — sont trois acides aminés dits « ramifiés », en référence à leur structure chimique en chaîne latérale. Les EAA (« essential amino acids ») désignent l'ensemble des neuf acides aminés essentiels, BCAA compris. Un produit « BCAA » classique n'apporte donc que trois acides aminés, quand une formule EAA comme celle-ci couvre les neuf, avec ici un dosage volontairement orienté vers la leucine. C'est cette double casquette qui explique le nom complet du produit: BCAA EAA 12:1:1.
NPL, une marque
Nutritional Performance Labs (NPL) est une marque de nutrition sportive, dans le Gauteng, en Afrique du Sud. Elle décline ce BCAA EAA 12:1:1 en plusieurs saveurs — barbe à papa, tutti frutti, fraise-kiwi — et en deux tailles de pot, 300 g et 600 g.
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Dénomination et format
Complément alimentaire en poudre à base d'acides aminés (acides aminés essentiels dont BCAA, L-tyrosine, L-glutamine, taurine), avec édulcorant — saveur fraise-kiwi. Pot de 300 g, soit environ 20 doses de 15 g.
Comment la préparer ?
1 dose = 15 g, soit 2 dosettes rases, à mélanger dans 400 à 600 ml d'eau froide. Dose journalière recommandée: 1 à 3 doses par jour, selon les indications du fabricant. Refermer soigneusement le pot et le conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
Pour qui ? Précautions d'emploi
Réservé à l'adulte sportif. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu'aux personnes de moins de 18 ans. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Contient le colorant E122, qui peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. En cas de pathologie ou de traitement médical, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant utilisation.
